Классическая сырная церемония
Приглашаем вас на интересную экскурсию и дегустацию, где вы откроете секреты древнего ремесла сыроварения, узнаете, как создаются уникальные авторские сыры и попробуете их лучшие сорта. Погружаясь в таинственный мир сыроделия, вы прикоснетесь к истории одного из самых старинных и изысканных продуктов в мире. Время проведения церемонии – 60 минут.
Погружение в сырную культуру и традиции
Изысканная дегустация крафтовых сыров
Вино от местных производителей
Экскурсия по производству и камере аффинажа
Интерактивный формат и общение с мастерами сыроделия
Уникальная атмосфера и антуражный интерьер
Сырные сеты на выбор
Выберите идеальный сырный сет для полного погружения во вкус
| Сырный сет 1 | 5 видов сыра, оливки, хлебцы, мёд, конфитюр, орехи, фрукты, 3 бокала вина (белое сухое, розовое полусладкое, красное десертное) | 2800₽ за персону |
| Сырный сет 2 | 7 видов сыра, оливки, хлебцы, мёд, конфитюр, орехи, фрукты, 3 бокала вина (белое сухое, розовое полусладкое, красное десертное) | 3000₽ за персону |
| Сырный сет 3 | 10 видов сыра, оливки, хлебцы, мёд, конфитюр, орехи, фрукты, 3 бокала вина (белое сухое, розовое полусладкое, красное десертное) | 3500₽ за персону |
Ответы на часто задаваемые вопросы
Если у вас появятся новые вопросы, позвоните нам по номеру +7 978 103 44 69
Сырная церемония обычно длится около 60 минут. Это время включает экскурсию по сыроварне, знакомство с процессом производства сыра, переход в дегустационный зал и дегустирование сырных сетов.
Да, для участия в сырной церемонии необходимо предварительное бронирование. Это позволит нам подготовить для вас комфортные условия и обеспечить наличие необходимых сырных сетов. Забронировать можно через наш сайт или по телефону +7 978 103 44 69
Сырная церемония больше ориентирована на взрослых, так как она включает в себя дегустацию сыра с вином. Однако, если в вашей компании есть дети, мы предложим детский безалкогольный вариант дегустации и расскажем им о процессе сыроделия в увлекательной форме.
Онлайн бронирование
Забронируйте участие в сырной церемонии, заполнив форму
Другие церемонии и мастер-классы
Детский мастер-класс
Приглашаем юных сыроваров на увлекательный мастер-класс, на котором ребята узнают, как создается сыр, кто делает в сыре глазки и своими руками создадут Белпер. Мастер-класс понравится детям от 7 до 16 лет. Каждый участник обязательно заберет с домой созданный собственными руками сырный шедевр.
Подробнее
Мастер-класс по сыроделию
Приглашаем вас на практический мастер-класс по сыроделию, где вы узнаете кто такие аффинеры, раскроете секреты образования сырной корочки и попробуете свои силы в создании сыра Белпер. Мастер-класс идеально подходит не только для индивидуального участия, но и для корпоративных посещений.
Подробнее
Сырная церемония «Фуршет»
Наслаждайтесь сырным фуршетом с экскурсиями и дегустацией. Варианты нарезок и салатов на выбор, включая мясные деликатесы и крымские сладости. Максимальная вместимость зала – 10 человек. Идеально для компании друзей!
Подробнее
Сырное свидание
Создайте незабываемые моменты с любимым и близкими для вас людьми на сырном свидании, которое соединяет в себе увлекательный мастер-класс по сыроделию, где вы вместе приготовите сыр, и посетите сырную дегустацию в сопровождении подобранных винных пар. Особенная атмосфера уединения, тайны и секреты сыроварения и наслаждение новыми вкусами — вот, что сохранится в памяти на долгие годы.
Подробнее
Экспресс церемония
Представьте, как вы погружаетесь в мир сыроварения, проникаясь вниманием к каждому этапу создания и созревания сыра. Вас ждут изысканные сырные сеты, поданные на элегантных досках, и подобранные сомелье вина, дополняющие вкусовую палитру сыров. Кроме этого, вы увидите, как рождается сыр: заглянете в производственные цеха, узнаете истории и секреты мастеров.
Подробнее