2000₽

Авторский Томм с богатым вкусом и особой текстурой, создан по оригинальной рецептуре мастеров сыроварни «Сырное дело». Этот полутвёрдый сыр из коровьего молока отличается насыщенностью и сложным ароматом, который меняется и развивается по мере созревания.

  • Наличие: Доступно для заказа
  • Артикул: 00022183

Добавить в корзину Быстрая покупка

Интересные факты об авторском Томме:
Происхождение и история: Томм — это традиционный сыр, родом из французских Альп, известный своей уникальной текстурой и многогранностью вкусов. Авторский Томм, созданный по индивидуальной рецептуре, добавляет к этой традиции новые акценты и особенности, сохраняя главные принципы классического сыроделия.
Процесс производства: Авторский Томм изготавливается из отборного коровьего молока и проходит сложный процесс созревания, который может длиться от нескольких месяцев до года. В зависимости от срока выдержки сыр приобретает разные оттенки вкуса: от более мягкого и сливочного в начале до интенсивного и пикантного по мере продолжительного созревания. Во время вызревания сыр покрывается естественной коркой, которая сохраняет его аромат и текстуру.
Вкус и аромат: Вкус авторского Томма богатый и сложный, с ореховыми и слегка сладковатыми нотами, которые развиваются в зависимости от времени выдержки. По мере созревания сыр становится плотнее, а его вкус — более насыщенным, с лёгкими фруктовыми и травяными оттенками. Этот сыр обладает выраженным ароматом, который нравится настоящим гурманам.
Использование в кулинарии: Авторский Томм — универсальный сыр, который прекрасно сочетается с хлебом, орехами и мёдом. Он идеально подходит для сырных тарелок, где его многослойный вкус может раскрыться в полной мере. Также его можно использовать в запеканках, пастах и других горячих блюдах, где требуется сыр с ярким вкусом и хорошей плавкостью. Отлично сочетается с красными и белыми винами средней насыщенности.
Авторский Томм — сыр для тех, кто ценит сложные и богатые вкусы. Его оригинальная рецептура и насыщенный аромат делают его идеальным выбором для истинных ценителей качественного сыра и гастрономических открытий.

Доставка:

Мы рады предложить вам доставку сыра «Томм» по Симферополю и Симферопольскому району. При оформлении заказа на сумму от 1500 рублей бесплатная доставка.

Оформить заказ на доставку вы можете прямо на нашем сайте или по номеру телефона +79781034469.

Самовывоз:

Мы рады предложить вам возможность приобрести наши сыры и другую продукцию с самовывозом из нашего магазина в Симферополе по адресу: Симферопольский район, село Чистенькое, Советская улица, 1Г и бутика- кафе «Сырная жизнь», по адресу: г. Симферополь, ул. Киевская, 41 БЦ «Фабрика»

Молоко:
Текстура сыра:
Вкус и аромат:
Выдержка:
Калорийность:
Белки:
Жиры:
Ингредиенты:
Идеальные сочетания:
Рекомендуемые блюда:
Температура хранения: