Белпер-кноле в масле
490₽
Белпер в масле — сыр, известный своим выраженным, пряным вкусом и мягкой кремовой текстурой. Выдержанный в ароматном масле, он приобретает ещё более насыщенные ноты, которые подчеркивают его глубину и пикантность. Белпер в масле — выбор для тех, кто ценит сильные и богатые вкусы в сырной палитре.
- Наличие: Доступно для заказа
- Артикул: 00021716
Интересные факты о Белпере:
Происхождение: Белпер Кнолле, от которого происходит Белпер в масле, был создан в швейцарском городе Белп. Сыр получил популярность благодаря оригинальному способу приготовления и особому вкусу. Белпер в масле — это вариация классического рецепта, дополненная ароматной выдержкой в масле для ещё большего раскрытия вкуса.
Процесс производства:
Белпер создаётся из свежего коровьего молока с добавлением чеснока, перца и пряных трав. Сыр формируется в небольшие шарики, которые затем выдерживаются в масле, что позволяет ему впитать ещё больше аромата и приобрести насыщенный, мягкий вкус. Этот процесс придаёт сыру более кремовую текстуру и делает его идеальным для подачи как самостоятельного деликатеса.
Вкус и аромат:
Белпер в масле отличается интенсивным вкусом с яркими пряными нотками. Выдержка в масле добавляет сыру дополнительную мягкость и округлость, делая его текстуру более кремовой. Аромат сыра — насыщенный, с доминирующими нотами специй и свежего молока, что делает его идеальным для тех, кто ищет яркие гастрономические впечатления.
Использование в кулинарии: Белпер в масле можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты или использовать как пикантное дополнение к мясным блюдам и овощам. Его интенсивный вкус позволяет использовать сыр в минимальных количествах, чтобы добавить яркости и насыщенности любому блюду. Прекрасно сочетается с хлебом, оливками и хрустящими крекерами. Идеальные напитки для сопровождения — это крепкие красные вина или выдержанный виски.
Белпер в масле — это настоящий деликатес для гурманов, который придаст вашим блюдам выразительность и насыщенность. Этот сыр станет центром внимания на любом столе и порадует тех, кто ценит сыры с ярким, пикантным вкусом и необычными сочетаниями.
Доставка:
Мы рады предложить вам доставку сыра «Белпер в масле» по Симферополю и Симферопольскому району. При оформлении заказа на сумму от 1500 рублей бесплатная доставка.
Оформить заказ на доставку вы можете прямо на нашем сайте или по номеру телефона +79781034469.
Самовывоз:
Мы рады предложить вам возможность приобрести наши сыры и другую продукцию с самовывозом из нашего магазина в Симферополе по адресу: Симферопольский район, село Чистенькое, Советская улица, 1Г и бутика- кафе «Сырная жизнь», по адресу: г. Симферополь, ул. Киевская, 41 БЦ «Фабрика»
| Молоко: | Коровье молоко, пастеризованное |
|---|---|
| Текстура сыра: | Плотная, слегка смягченная маслом, гранулированная |
| Вкус и аромат: | Интенсивный, острый, с нотками специй, трав и чеснока (если добавлен) |
| Выдержка: | 2-3 месяца |
| Калорийность: | 400-450 ккал/100 гр. |
| Белки: | 20-25 гр на 100 гр. |
| Жиры: | 35-40 гр на 100 гр. |
| Ингредиенты: | Коровье молоко, соль, сычужный фермент, чёрный перец, оливковое или растительное масло, специи, чеснок (опционально) |
| Идеальные сочетания: | с свежими овощами, мясными закусками, хлебом, красным и белым вином |
| Рекомендуемые блюда: | Закуски с сыром, Добавление в салаты, Канапе, Использование в качестве пикантной приправы |
| Температура хранения: | +2...+4 °C |
